Grönsaker - Kål, kål, kål

Sommaren 2013 var en fantastisk sommar på många vis, lillsnigel fyllde 1år, jag var mycket ledig, men jobbade så pass mycket så det även kändes meningsfyllt att vara hemma, det var varmt och soligt, inga problem i sikte, eller?

Fin kålrabbi

Fin svartkål

Fin blomkål innan blomning

Jag har haft stora problem med kålfjäril de senaste åren och har fått fina kålplantor uppätna år efter år. Dom kommer ju igen på senhösten men då är man så trött på den och lite äcklad av alla larver tidigare under sommaren så man liksom inte är så sugen längre. I våras tippade ju mina kålplantor ut i en enda röra av blomkål, broccoli, kålrabbi, svartkål, brysselkål och grönkål. Jag stoppade ner dom i fina rader och satte dom under två fina tält av kålnät så inte fjärilarna skulle kunna komma åt dom, hjälpte det? Inte ett skvatt! Plantorna tog sig iofs efter röran på växthusgolvet, men sen då, totalt kalätna plantor och äckliga larver under båda tälten.

Kålrabbi, lite gnagd men fullt ätbar fortfarande

Någon sorts kål, gnagd till oigenkännlighet

Jag har bara ätit lite svartkål och ett par brysselkålar på hela sommaren! På senhösten kom de som vanligt igen och en del av dom var jättefina, men då kom rådjuren, Jag ger upp! Vet inte om jag orkar med kål i år igen eller om jag ska vila mig något år kanske.

Bara bladnerverna kvar, dom dög tydligen inte.

Tio stycken

Duktiga, duktiga Signe!

Tio små kaninbäbisar har hon klämt ut även denna gång, en hamnade utanför boet i förrgår, och var jättekall när jag hittade den, och dog under upptiningen trots alla goda försök. Nio är alltså kvar, räknade dom idag.

Två dagar, lite päls har kommit fram.

Fyra dagar, nu ser man mer päls och att de börjar få skilda färger.

Det är fortfarande full rulle i boet, Signe verkar ta väl hand om dom och bäddar ner dom ordentligt. Hoppas hon inte blir störd av att jag har varit där och räknat dom idag, tidigare har jag ju bara lyft på locket och kollat så ingen verkar vara dålig. 

Nu ser man att de börjar skilja sig åt, fyra är klart svartare än de andra fem, som jag tror kommer att bli viltfärgade, men det kan ju säkert ändra sig ännu. Den som dog var svart så det var alltså hälften hälften från början. Vad jag kan se verkar ingen bli chinchillagrå som pappa Apollo, vilket är en himla synd då han är supersnygg. Men vi får väl se...

Kaninungar!

Här hemma var det misär och elände för en dryg månad sedan.

Kaniner brunstar vanligtvis mindre på vintern och många som har uppfödning vittnar ibland om att det kan vara svårt att få dom dräktiga på vintern. Detta till trots så brukar det ändå gå bra om dom väl får ungar på vintern då de gör ett stort bo och fodrar med päls så ungarna håller sig varma. Mina kaniner Signe och Apollo har gått ihop under lång tid och inga ungar har kommit till så de har fått gå ihop nu också. När det sen slog till och blev 17 grader kallt en natt så passade hon på att få ungar... 10 st som alla frös ihjäl, MISÄR!

Hon hade inte gjort ett så bra bo och hade inte fodrat ordentligt på toppen, hur skulle hon kunna veta hur man ska göra, hon hade inte läst boken juh!

Dom har fortsatt få gå ihop och i går när jag kom ut så ligger det ett knyte med små små ungar i. Varma och goa små studsbollar som tror att allt är mat!

En enda dag gamla

Än så länge är dom hårlösa, och har inte öppnat ögon eller öron, ser ut som små stålgrå klumpar, men snart är dom söta!

En dag gamla

Nu får vi bara hoppas att vädret blir fortsatt milt, att Signe tar hand om de små och att alla fortsätter må bra och överleva.

Vill inte pilla med dom för mycket ännu, så jag vet inte ens hur många det är. Jag håller er uppdaterade.

Dagens ogräs

Ogräs. Smaka på det. Ogräs.

Om man bara tar bort första bokstaven blir det lite mindre fientligt. Gräs. Känns inte det, framför allt såhär mitt i mörkaste vintern bara härligt, gröna välklippta gräsmattor, närande gräsklipp, romantiska gräsfläckar på knäna, böljande ängar. Gräs.

Jo, man kan ju tänka i de andra banorna också (tänk sunkig lägenhet, rökdimma och en hemmarullad joint i näven på någon som sitter och fnittrar i en fåtölj) men de tankarna slår vi bort just nu.

Just det, ogräs var det ja. Visst känns det bara jobbigt, energislösande, tidskrävande, fult och elakt.

Sant. Och kanske inte. Det finns ogräs som man hatar, och sen finns det ogräs som inte alls är ogräs för någon annan. Vissa tycker till exempel att bellis i gräsmattan är ett ogräs, att maskrosor borde utrotas och att kirskål borde förvisas till kolgruvorna i sibirien.

Fel fel fel fel fel!

Vill man ha en perfekt gräsmatta kan man köpa konstgräs på rulle på närmaste byggmarknad, som dessutom inte behöver klippas, så lämna Bellisen ifred.

Tack wiki för bilden.

Maskrosor på rätt plats är lika fantastiskt som det är bedrövligt på fel plats.

Och vad kan egentligen slå en ogräspaj tidigt på försommaren.

Kort sagt, men jag inser nu att det blev ganska långt ändå, rätt ogräs på rätt plats är inget ogräs, det är lika underbart som gräs.

Så för att hålla koll på ogräsens vara eller inte vara, hur man bäst lever tillsammans eller tar en välförtjänt skilsmässa tänkte jag instifta dagens ogräs.

Välkommen till ogräsens värld!

Grönsaker - Jordärtskocka

En grönsak som är god, går att använda  till det mesta som soppor, gratänger och är skitgott att råsteka i smör, skördas först på våren eller sist på hösten, är snygg, och just det, lättodlad också.

Kan det bli bättre?

Ja, naturligtvis, den kunde vara mer lättskalad...

Förlåt för den skruttiga bilden

De växer upp till höga solrosliknande varelser som blommar i gult om man har rätt sort. Varje år måste man komma ihåg att spara några skockor att sätta tillbaka i jorden så man inte blir utan nästa år.

Jordärtskockor kan vara en av de grönsaker som det lönar sig mest att odla, för i affären är de hutlöst dyra och hemma i landet är de extremt lättodlade och högavkastande. Superbra kombo faktiskt!

Sen måste man vara EXTREMT noga med att få upp alla knölar ur jorden. Eftersom man enligt regelboken ska byta växtplats varje år så inte knölarna blir mindre för var år, så är det ju fint om det inte kommer upp små bastarder på stället du hade knölarna förra året, och året innan det, och året innan det...

Årets skörd

 Jag brukar sätta tillbaka de största, finaste och slätaste skockorna så att man för varje år får finare och slätare skockor. Det verkar funka iallafall!

Så jag vill slå ett slag för denna lilla dyrgrip, fast inte i pengar räknat.

Liten koll i landen innan midsommar

Fingerborgsblommorna hade just kommit igång och det är nästan så jag inte ville fara hemifrån för att inte missa en endaste sekund av dom. Jag ÄLSKAR digitalis. Synd bara att dom är dödligt giftiga...

Pioner är en sån där blomma som jag under större delen av året tycker är ganska överflödig, den tar upp stor plats, och när den har blommat över blir den ful och skräpig och efterlämnar drivor med vissna blomblad efter sig. MEN, under den korta intensiva perioden när pionerna faktiskt blommar är allt förlåtet. Då skulle jag kunna gå och köpa pallvis med pioner (men jag behärskar mig) eftersom de är så underbara. Mina pioner är vita med intensivt rosa stänk i mitten, supersnygga! Har tyvärr inget sortnamn då de var en av de få perenner som stod vid huset när vi flyttade in.

Vallmon har kommit dåligt i år, och många plantor har helt sonika dött. Undrar om det beror på den arga, kalla vintern eller om de hade velat ha näring eller vad? Fantastiska knoppar har de iallafall som ser ut som små ludna mular.

Grönsaker - Fänkål

Fänkål är en nyhet hos mig för i år. Tycker om att äta det men det har liksom inte riktigt blivit av att odla det förut.

Egentligen är det kanske så att jag har varit tvungen att prioritera i det gamla landet, en sysselsättning jag nu längre inte behöver ägna mig åt alls, åtminstone inte hittills...

Jag har sått de med ordentliga mellanrum så jag slipper gallra.Och kolla vad fina de har blivit.

Tagna i början på aug.

Utfallet har alltså varit mycket bra, de smakar mycket bättre och friskare än de på affärn och har krävt minimalt med skötsel, Alltså en grönsak helt i min smak.

It´s a keeper!